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1.白萝卜切丝。
2.放食盐。
3.拌匀。
4.菠菜和金针菇洗净冷水下锅。
5.切一点胡萝卜丝进来。
6.开锅煮2分钟。
7.捞出过冷水。
8.撰干水分放萝卜丝里。
9.焯菜的水里直接放鲜贝。
10.煮熟捞出放蔬菜里。
11.大米食盐和鸡精及香油。
12.放白醋。
13.拌匀。
14.装盘,整理一下。
15.成品。